1日3組限定、完全予約制のレストラン

Our Story

大村が好き、人が歓ぶことが好き。

そして、美味しいもの・料理が好き——。

その想いを料理と空間、

ひとときに変えて還元していきたい。

紆余曲折がありながらも、

この想いがたどり着いた今の場所は、

必然だったのかもしれません。

 

NEKSTは、大村のひと区画に静かに佇む、

完全予約制スタイルのレストラン。

 

料理はすべておまかせで提供していますが、

全国の生産者から取り寄せた“ひと味違う”

美味しい食材と創造力で、

満足のいくひとときをお約束します。

READ MORE
NEKST 入口

Works and Events

生産者との関わり

 

 

NEKSTが目指すのは

「生産者」と「食べる人」を繋げること。

お互いに歓びを共有することが、

大きな幸せになっていくことを確信しています。

美味しい食材の多くは、その生産者のみなさんの

人柄・温かさに表れているもの。

「食」を通じて、そんな生産者のみなさんの

温かみさえも感じられる場所を、

NEKSTは目指しています。

READ MORE
NEKSTこだわりの日本酒

お酒の会

 

NEKSTでは、全国の蔵元と

一緒に料理やお酒を楽しめる

「お酒の会」を、

定期的に開催しています。

日本酒を中心に、お客さまと

蔵元の皆様と語らいながら、

お酒のこと、

そのバックグラウンドに

ついてなど、いろいろと

知ることができます。

read more

YouTube

 

NEKSTでは、YouTubeを使った

情報配信も行っています。

オーナーシェフの気まぐれで

更新する動画は、

時には料理教室風のものも……。

また、「お酒の会」の生配信や、

そのアーカイブ、

「飲食店」と「農家」を

繋げるような配信も計画中。

ゆっくりと温かいまなざしで

ご覧ください。

read more
YouTube

Instagram

Visit Us

〒856-0813
長崎県大村市西大村本町398

営業時間 18:00~23:00
※完全予約制
定休日 日・月曜日

カウンター / 6名様
テーブル / 4名様 ~ 12名様
半個室 / 4名様
VIPルーム / 8名様まで対応可能
(1日 3組 限定)

Contact

Mail : nekst.kenchan@gmail.com
LINE ID: @nekst
Phone : 050-3188-6112

Follow Us
Google Maps
Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google